3 wurstel
100 gr pancetta dolce a dadini
2 cucchiai panna
2 cucchiai passata di pomodoro
2 cucchiai olio evo
1/4 cipolla
250 gr pasta formato sedani
prezzemolo tritato qb
Tagliare a rondelle i wurstel , tritare la cipolla e inserirla in una padella con l’olio lasciare insaporire, aggiungere la pancetta, mescolare e lasciarla rosolare per 5 minuti, aggiungere i wurstel, la passata di pomodoro e aggiustare di sale,cuocere per 15 minuti, a cottura ultimata unire la panna, mescolare e spegnere il fornello, lessare la pasta, scolarla e unirla al sugo, mescolare bene e farla saltare per 2 minuti, spolverare il prezzemolo. SERVIRE