300g di farina 4 uova 250 g di zucchero 250 ml di latte 200 ml olio di semi 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 2 cucchiai di cacao amaro. Mescolare le uova con lo zucchero aggiungere il latte olio, a parte mescolare farina vanillina e lievito, aggiungere gli ingredienti solidi a quelli liquidi, dividere in 2 l’impasto , in uno aggiungere il cacao e mescolare, In uno stampo da plumcake imburrato e infarinato versare 2 cucchiai di impasto chiaro poi 2 di quello scuro cosi via via fino a terminare gli ingredienti, con uno stecchino fare dei segni circolari per far amalgamare il composto, passare in forno 180 gradi per 30 minuti poi abbassare a 170 gradi per 15 minuti fare prova stecchino.se dovesse colorarsi troppo in cottura coprire con un foglio di carta di alluminio.spolverare con zucchero a velo :