1 rotolo di pasta sfoglia
8/9 wurstel
2 pomodori maturi
1 mozzarella
formaggio grana qb
sale
Stendere la pasta sfoglia su di una teglia rotonda coperta dalla sua carta forno, bucherellarla tutta con i rebbi della forchetta, intorno posizionare tutti wurstel ,piegare il bordo e con un coltellino e incidere ,lasciandone uno coperto dalla sfoglia e uno girarlo verso l’alto, farcire al centro con i pomodori tagliati finemente salare, il formaggio grana e la mozzarella, passare in forno 180 gradi fino a doratura 20 minuti circa