La Sbriciolata senza cottura alla crema di ricotta e pere e’ un dolce leggero e piacevolissima.. Adatta da offrire come dessert a fine pasto, la sua consistenza morbida e’ paragonabile ad un gelato. Servono pochi ingredienti e pochi attrezzi, si realizza un dolce adatto proprio a tutti anche ai bambini. Seguite i passaggi all’interno del Video e provatela anche voi, sono sicura che i complimenti non mancheranno, come e’ successo a me!
Ingredienti
- 350 gBiscotti (Frollini)
- 100 gBurro
- 500 gricotta
- 250 mlPanna fresca liquida (Zuccherata)
- 50 gZucchero
- 300 gPere Sciroppate
Preparazione
Sciogliere il lievito all’interno del microonde o bagno maria Frullare i biscotti all’interno del mixer, all’interno di una ciotola inserire i biscotti e il burro, mescolare bene e versare meta’ del composto in una teglia a cerniera apribile dm 24 livellare bene e porre in frigo per 20 mn Montare la panna ben ferma e tenere da parte Tagliare le pere a tocchetti, eliminando il proprio succo di conservazione In una cotola inserire la ricotta con lo zucchero e mescolare utilizzando le fruste, aggiungere le pere e mescolare. Inserire la panna e proseguire mescolando con una spatola. Versare la crema sopra la base sei biscotti, livellarla bene e terminare ricoprendo con i restanti biscotti frullati Conservarla in freezer, toglierla 10 mn prima di essere servita Vi invito a diventare fan della mia pagina FB e del mio Canale YouTube per restare sempre aggiornati con nuove ricette. Se questa ricetta ti e’ piaciuta condividila per non perdermi di vista. Grazie per l’attenzione.
