| Ho definito questo primo piatto alla P Pennette Piselli e Prosciutto, un delizioso abbinamento,questi ingredienti all’interno di un primo piatto e’ golosissimo…Provateli seguendo la ricetta!!! |
250g di pasta formato pennette
100g di piselli
150 g di pancetta tagliata a cubetti
2 cucchiai di olio
cipolla
Brodo di dado
In una padella versare la pancetta e farla abbrustolire senza nessun condimento e lasciarla da parte, in un altra padella versare olio con cipolla far un leggero soffritto aggiungere i piselli mescolare farli insaporire bene aggiungere del brodo di dado e farli cuocere 15 minuti circa…quando si sono ammorbiditi aggiungere la pancetta…lessare la pasta condire far saltare per 2/3 minuti SERVIRE