Pancake al cioccolato perfetti da gustare per colazione o la merenda. Ho voluto realizzarli al cioccolato con una colata di topping e lamponi, sono una vera squisitezza. Provare per credere! Servono pochi e semplici ingredienti e altrettanto il tempo per realizzarli, si potra’ gustare un dolcetto MOLTO BUONO! Parola di Simo!
Ingredienti
-
Uova 1
-
Latte 120 ml
-
Olio di semi 30 ml
-
Farina 80 g
-
Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino
-
Zucchero 60 g
-
Cacao amaro in polvere 30 g
-
Burro q.b.
-
Topping al cioccolato q.b.
-
Lamponi q.b.
Preparazione
-
In una ciotola inserire l’uovo, l’olio e il latte, mescolare con una frusta, aggiungere la farina setacciata con il lievito, lo zucchero infine il cacao. Mescolare bene e lasciare riposare la pastella per 10/ 15 mn
Inserire una noce di burro in una padella antiaderente, scaldare un pochno lasciandolo sciogliore, versare 1 mestolo di pastella, quando comincia a fare delle bollicine girare, all’incirca un paio di minuti.
Man mano andare a posizionarli su di un piatto uno sopra l’altro.
Versare del Topping al cioccolato e decorare con i lamponi.
PRONTI DA GUSTARE!
Vi invito a diventare fan della mia pagina FB e nel mio Canale YouTube per restare sempre aggiornati con nuove ricette. Se questa ricetta ti e’ piaciuta condividila per non perdermi di vista. Grazie per l’attenzione.
