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DOLCE FREDDO al cioccolato bianco e frutti rossi

Dolce freddo al cioccolato bianco e frutti rossi una gioia per gli occhi e soprattutto per il palato. Adoro i dolci al cucchiaio e per festeggiare il compleanno del maritino l’ho eseguito, sono andata sul sicuro, l’ha apprezzato tantissimo! Vi invito a provarlo e vi assicuro che non vi deludera’ e’ BUONISSIMO!

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 8

Ingredienti

  • Panna fresca liquida 250 g
  • Uova (Solo i tuorli) 3
  • Zucchero 6 cucchiai
  • Cioccolato bianco (In barretta) 150 g
  • Mascarpone 500 g
  • Fragole 100 g
  • Lamponi 100 g
  • Liqore fragoline di bosco q.b.
  • Biscotti novellini 250 g

Preparazione

  1. Tagliare le fragole e i lamponi, tenere da parte

    Sciogliere il cioccolato bianco nel microonde o in un pentolino

    Montare la panna ben ferma

    In una ciotola inserire i tuorli con lo zucchero e con le fruste mescolare, aggiungere il cioccolato bianco sciolto, proseguire con le fruste. Aggiungere il mascarpone, di seguito la panna, quando il composto inizia a prendere consistenza proseguire con la spatola, aggiungere meta’ delle fragole e lamponi, amalgamare bene.

    All’interno di una pirofila inserire i biscotti bagnati all’interno del liquore, posizionarli ravvicinati e versare meta’ della crema, ripetere un’altro strato e terminare gli ingredienti. Ricoprire con i restanti lamponi e fragole.

    Conervare in frigo per almeno 2 ore prima di consumarlo.

    Vi invito a diventare fan della mia pagina FB  e del mio Canale YouTube per restare sempre aggiornati con nuove ricette. Se questa ricetta ti e’ piaciuta condividila per non perdermi di vista. Grazie per l’attenzione. 

Note

Pubblicato da dolcinoteincucinadasimo

Sono Simona, abito in provincia di Pavia, amo cucinare l'avrete capito. Qui insieme a voi avro' il piacere di condividere le mie creazioni.

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