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DOLCE FREDDO al cioccolato bianco e frutti rossi

Dolce freddo al cioccolato bianco e frutti rossi una gioia per gli occhi e soprattutto per il palato. Adoro i dolci al cucchiaio e per festeggiare il compleanno del maritino l’ho eseguito, sono andata sul sicuro, l’ha apprezzato tantissimo! Vi invito a provarlo e vi assicuro che non vi deludera’ e’ BUONISSIMO!

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 8

Ingredienti

  • Panna fresca liquida 250 g
  • Uova (Solo i tuorli) 3
  • Zucchero 6 cucchiai
  • Cioccolato bianco (In barretta) 150 g
  • Mascarpone 500 g
  • Fragole 100 g
  • Lamponi 100 g
  • Liqore fragoline di bosco q.b.
  • Biscotti novellini 250 g

Preparazione

  1. Tagliare le fragole e i lamponi, tenere da parte

    Sciogliere il cioccolato bianco nel microonde o in un pentolino

    Montare la panna ben ferma

    In una ciotola inserire i tuorli con lo zucchero e con le fruste mescolare, aggiungere il cioccolato bianco sciolto, proseguire con le fruste. Aggiungere il mascarpone, di seguito la panna, quando il composto inizia a prendere consistenza proseguire con la spatola, aggiungere meta’ delle fragole e lamponi, amalgamare bene.

    All’interno di una pirofila inserire i biscotti bagnati all’interno del liquore, posizionarli ravvicinati e versare meta’ della crema, ripetere un’altro strato e terminare gli ingredienti. Ricoprire con i restanti lamponi e fragole.

    Conervare in frigo per almeno 2 ore prima di consumarlo.

    Vi invito a diventare fan della mia pagina FB  e del mio Canale YouTube per restare sempre aggiornati con nuove ricette. Se questa ricetta ti e’ piaciuta condividila per non perdermi di vista. Grazie per l’attenzione. 

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Pubblicato da dolcinoteincucinadasimo

Sono Simona, abito in provincia di Pavia, amo cucinare l'avrete capito. Qui insieme a voi avro' il piacere di condividere le mie creazioni.

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