La CROSTATA FREDDA RICOTTA E CREMA NOCCIOLATA altro non e’ che un delizioso semifreddo, utilizzando lo stampo per crostata il risultato e’ sorprendente, piacevolissima sia per la vista che al palato! Pochissimi ingredienti per un’ottimo risultato! Vi invito a provarla, non e’ complicata! Seguite i passaggi e realizzatela anche voi! Sara’ molto gradita. Parola di SIMO!
- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 8
- Costo: Medio
Ingredienti
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Biscotti (Petit) 300 g
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Burro 125 g
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Ricotta vaccina 250 g
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Crema spalmabile alle nocciole 400 g
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Granella di nocciole q.b.
Preparazione
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Sciogliere il burro nel micro onde o a bagno maria e lasciarlo raffreddare.
All’interno del mixer inserire i biscotti e ridurli a polvere, inserire il burro sciolto e mescolare bene, fino a farlo assorbire.
Rivestire una teglia per crostata con la pellicola, versare il composto di biscotti, distribuirlo bene facendolo aderire . lasciarlo riposare in frigo per 30 mn
In una ciotola versare la ricotta e la crema nocciolata, mescolare bene gli ingredienti, riprendere la base dal frigo e versarla all’interno, con una spatola livellarla bene.
Distribuire la granella su tutta la torta, conservarla in frigo.
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