Crostata alla crema pan di stelle una torta favolosa senza dubbio soddisfera’ grandi e bambini. Realizzata con una base di pasta frolla e farcita con la golosissima crema pan di stelle. Semplici ingredienti per dare vita ad un dolce che conquistera’ proprio tutti, i complimenti non mancheranno! Parola di Simo!
Ingredienti
- 250 gFarina
- 3Uova (2 intere + 1 tuorlo)
- 150 gBurro
- 150 gZucchero
- 2 cucchiainiLievito in polvere per dolci
- 300 gCrema spalmabile (Pan di Stelle)
- q.b.Pasta di zucchero
- q.b.Zuccherini a stelle
Preparazione
Lasciare in burro a temperatura ambiente in anticipo. Setacciare la farina con l’aggiunta del lievito, aggiungere ad essa le uova, lo zucchero e le uova, impastare energicamente fino ad ottenere un panetto liscio e morbido. Lasciare in frigo per 30 mn Accender il forno a 180 gr modalita’ statica Imburrare lo stampo furbo per crostata , stendere l’impasto e farlo aderire bene ai lati, con i rebbi di una forchetta bucherellarla. Infornare per 15 mn dovra’ risultare dorata. A cottura ultimata lasciarla raffreddare. Spalmare la crema Pan di Stelle e distribuirla bene su tutta la base. Con degli stampini a forma di stella eseguire dei tagli ( io ne ho realizzate 5 la formina e’ di media grandezza) al termine aggiungere zuccherini a forma di stella Vi invito a diventare fan della mia pagina FB e del mio Canale YouTube per restare sempre aggiornati con nuove ricette. Se questa ricetta ti e’ piaciuta condividila per non perdermi di vista. Grazie per l’attenzione.
