
300g di farina
150g di zucchero
4 uova
3 cucchiai di olio di semi
125 ml di panna per dolci
1 bustina di lievito
150g di gocce al cioccolato fondente
Mescolare le uova con lo zucchero fino a rendere un composto spumoso, aggiungere l’olio, la panna e la farina con il lievito setacciati, infine 100g di gocce al cioccolato , versare il composto nell’apposito stampo a stella. Passare in forno 180 gradi per 40 minuti. 10 minuti prima della fine cottura versare le restanti gocce proseguire la cottura .