La Frittata di spinaci con formaggio e pomodorini in Air fryer, è una deliziosa proposta, che si può mangiare appena fatta, per sentire tutto il suo sapore, ma anche fredda, ed è sempre buonissima. Quindi può essere un’ idea per portare a lavoro, al mare, in piscina o in montagna….. È davvero, molto versatile e pratica, tagliata in porzioni e messa in un contenitore per alimenti.
Pochi passi per preparare questa ricetta, con ingredienti facili da reperire. L’idea è nata perché avevo un po’ di spinaci già cotti, avanzati dalla sera precedente.
Naturalmente la potete fare in forno oppure nel microonde. Io preferisco usare la friggitrice ad aria, che mi sembra più semplice.
Se cerchi altri tipi di frittate, qui sotto ti lascio alcune proposte, da fare in padella, al microonde, in friggitrice e in forno tradizionale.
Ingredienti
Vediamo insieme cosa ci serve per questa ricetta:
Strumenti
Questi sono gli attrezzi di cucina che useremo per fare la Frittata di spinaci con formaggio e pomodorini in Air fryer:
Passaggi
Mettiamoci subito all’ opera, la preparazione è davvero facile:
Tritare finemente gli spinaci e mettere direttamente nella friggitrice ad aria, con la carta apposita o in uno stampo di silicone.
Aggiungere il formaggio grattugiato sulla verdura. Distribuirlo bene.
In una ciotola piccola, sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe nero. Inoltre, mettiamo un po’ di aglio in polvere e mescolare bene.
Versare sulla preparazione.
A questo punto, resta soltanto, lavare i pomodorini e aggiungerli sopra la verdura con formaggio e uova.
Scegliere la temperatura di 200° e il tempo di cottura in 20-25 minuti. Quando è pronto, e suona l’allarme della friggitrice, spegnere e fare attenzione a non bruciarsi, mentre si toglie la frittata.
Alcuni consigli:
1) al posto degli spinaci si possono usare: cicoria o bietole.
2) si possono mettere formaggi grattugiati misti, sarà più saporita.
3) se avanza , si conserva in frigo per 2 giorni, in un contenitore di vetro, ben chiuso.
FAQ (Domande e Risposte)
Alcune curiosità:
Perché si chiama friggitrice quando non frigge?
È stata chiamata così perche non si utilizza olio per friggere, ma invece è aria calda, come un forno.
Dosi variate per porzioni