Torta versata al mascarpone. Una torta super golosa, semplice e veloce da preparare. Perfetta da servire come dessert.
La torta versata al mascarpone e cioccolato, è una torta semplice da preparare. E’ perfetta per la colazione, la merenda o da servire come dessert a fine pasto.
E’ una torta super golosa che vi conquisterà al primo assaggio. Dato che si conserva in frigorifero è perfetta da consumare anche in estate.
Ma vediamo subito come preparare la torta versata al mascarpone.
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Ingredienti
Per la torta
Per il ripieno
Strumenti
Come preparare la torta versata al mascarpone
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite l’olio e il latte. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina, il lievito e il cacao. Mescolate con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Versate metà del composto ottenuto all’interno di uno stampo da 22. Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 15 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno. Nel frattempo preparate il ripieno.
All’interno di un pentolino inserite i due tipi di cioccolato, il burro e il latte. Spostatevi sul fornello e lasciate sciogliere il cioccolato. Mescolate di continuo.
All’interno di una ciotola inserite il mascarpone e il cioccolato fuso. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Sfornate la torta e farcite con il ripieno. Coprite con il restante impasto. Infornate nuovamente per altri 30 minuti. Mi raccomando verificate sempre i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.
Sfornate, lasciate raffreddare e conservate in frigorifero fino al momento di servire.
Prima di servire se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Dosi variate per porzioni