Torta variegata veloce. Perfetta per la colazione e la merenda. Una torta soffice, dal gusto classico che piace sempre a tutti.
Trovo questa torta molto pratica e veloce. Gli ingredienti necessari sono pochi: Un dolce semplice. Buona colazione a tutti!
- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: 35 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 8 persone
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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175 g Zucchero
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300 g Farina 00
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125 g Burro
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150 ml Latte
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3 Uova
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40 g Cacao amaro in polvere
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
Preparazione
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All’interno di una ciotola aggiungete le uova e lo zucchero. Mescolate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso.
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Unite il burro morbido e il latte. Continuate a mescolare.
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Unite la farina e il lievito. Io ho utilizzato il lievito vanigliato. ( Se volete potete aggiungere una bustina di vanillina).
Mescolate bene il tutto fino ad avere un impasto liscio e privo di grumi.
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Dividete il composto in due ciotole. Una ciotola dovrà contenere solo un terzo dell’impasto.
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All’interno della ciotola contenente meno impasto unite il cacao amaro in polvere e mescolate bene.
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All’interno della ciotola con il cioccolato bianco unite le gocce di cioccolato. Mescolate e versate l’impasto bianco all’interno di uno stampo precedentemente imburrato e infarinato. Io ho utilizzato uno stampo da 24.
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Unite l’impasto al cioccolato sul contorno della teglia formando un cerchio. Passate la lama di un coltello tra i due impasti per ottenere l’effetto marmorizzato. Mi raccomando non mescolate troppo.
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Infornate in forno caldo statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 35-40 minuti. Mi raccomando fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
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Note
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