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Pene in padella .

Quando non hai del pane in casa, questo che ti propongo oggi è un’ idea davvero molto carina e da tenere sempre in mente, perché capita che a volte ci si dimentica di comprare il pane oppure finisce, con questa ricetta in meno di 15 minuti avrai un pane simile al Pane Naan . Buono, morbido da mangiare da solo oppure farcito.

Vediamo cosa ci occorre:

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni2/4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

farina 00 (190 grammi )
yogurt greco (150 grammi )
Sale (Un pizzico )
Bicarbonato (La punta di un cucchiaino )
olio extravergine d’oliva (Q.b.)
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Passaggi

Per realizzare questo pane è davvero facilissimo e non dovrai aspettare nemmeno la lievitazione. Sulla spianatoia versa la farina, aggiungi lo yogurt greco,il sale e il bicarbonato. Impasta e forma un panetto liscio, dopodiché taglia in 6 piccole parti,forma delle palline e stendi con il

mattarello creando sfoglie molto sottili. Riscalda ora una padella aggiungi un filo di olio evo e adagia all’ interno una sfoglia di pane, lascia cuocere un paio minuti per lato, quando inizia a fare le bollicine scure e pronto.

Aggiungi del sale ancora caldi e servi.

Antonella 🌺

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Il pane lo puoi accompagnare sia ai salumi e formaggi che al dolce.

FAQ (Domande e Risposte)

Posso cuocere questo pane in friggitrice?

Certo,ma va bene anche in padella eliminando l’ olio.
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Pubblicato da Antonella Simone

Sono una mamma appassionata di cucina, per me la cucina tradizionale non va mai dimenticata perché è la nostra cultura,ma bisogna anche ampliarsi e conoscere nuovi sapori e ingredienti. Io e le mie amiche virtuali capitaniamo #CUCINALAREGIONE ,una rubrica dove cuciniamo piatti regionali e internazionali. Abbiamo scoperto grazie a questa rubrica piatti ,regioni e nazioni davvero fantastiche. Un grazie anche a loro che oramai fanno parte di me. ❤ In più sono campana e amo la mia terra, la gente sempre socievole e allegra e le sue tradizioni iniziando dalle ricette povere,quelle più buone.

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