rolle’ di pollo farcito

rolle’ di pollo farcito

La domenica mi dedico di piu' ala cucina ,mi piace preparare qualcosa di diverso che durante la settimana non posso per mancanza di temo .La mia mamma mi racconta al telefono cio' che lei a volte prepara per mio fratello e i figli ,lei è una bravissima cuoca e mi... Continua »
Torta di mele caramellate

Torta di mele caramellate

La torta di mele caramellate e' la ricetta che vi propongo oggi.L'idea nasce dall'esigenza di consumare dell'uvetta che giaceva in dispensa da troppo tempo e  anche delle mele che nel cestino della frutta stavano da un po' di tempo.Quale migliore idea di abbinare questi 2 ingredienti e aspettare di assaggiare... Continua »
Pangoccioli

Pangoccioli

I pangoccoli i morbidi panini con cioccolata fondente e senza burro ,sfido chiunque che non li ha assaggiati almeno una volta ,Ma farli in casa è tutta un'altra cosa ,profumati ,delicati, morbidi, la soddisfazione piu' grande è quella di vedere i tuoi bimbi mangiarli con gusto e saper di... Continua »
Torta cookie

Torta cookie

La torta cookie con la sua frolla friabile e delicatamente farcita e' una bonta' a cui non saprete resistere.Adatta per la colazione e la merenda dei piu' piccoli ma non resisteranno nemmeno i grandi... Continua »
Le frittelle della mamma o castagnole

Le frittelle della mamma o castagnole

Le frittelle della mamma o castagnole sono una di quelle ricette che riportano all'infanzia .Le mani delle mamme sanno creare dei capolavori d'eccezioni, quando le loro mani si mettono all'opera creano delle bonta' senza... Continua »
Tisana depurativa detox

Tisana depurativa detox

La tisana depurativa è un’ottima soluzione e un modo naturale di depurarsi dopo gli eccessi delle feste.Avete assunto sicuramente eccessive quantita’di grassi,vi sentite stanchi e appesantiti quindi dovete porvi rimedio con una cura disintossicante Io vi propongo la mia tisana depurativa con le proprieta’ benefiche dello zenzero della curcuma e... Continua »
Pesto di rucola

Pesto di rucola

Il pesto di rucola e’ una gustosa alternativa al pesto di basilico che tutti conosciamo . A differenza del pesto di basilico che si prepara in estate e facciamo la scorta per l’inverno ,questo lo si puo’ preparare tutto l’anno ,ma credo che  faro’ scorta pure di questo per l’inverno... Continua »
Verdure al forno

Verdure al forno

Le verdure al forno sono l'accompagnamento ideale per carni,pesci e grigliate .Sono facili e veloci e inoltre si possono preparare in anticipo per poi gustarle dopo alcune ore cosi' si insaporiscono bene Potete aggiungere anche fette di cipolle e pomodori o le patate Le verdure della dieta mediterranea cosi'... Continua »
peperoncini verdi fritti

peperoncini verdi fritti

Un piatto assolutamente estivo ,i peperoncini verdi fritti.Li amo fare in padella con un delizioso sugo con origano e aglio e un ingrediente segreto .Venite a scoprirlo leggendo la ricetta... Continua »