Torta mandorlata: un dolce goloso, semplice e veloce da preparare. Una torta perfetta per la colazione e la merenda.
La torta è molto semplice da preparare, e gli ingredienti solitamente li abbiamo sempre nella nostra dispensa.
Ma vediamo subito come preparare la torta mandorlata.
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Per questa ricetta ho preso spunto qui.
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura45 Minuti
- PorzioniStampo da 20
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
Strumenti
Come preparare la torta mandorlata
Istruzioni
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite l’olio e il latte e mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina. Mescolate bene il tutto.
Unite qualche goccia di aroma (facoltativo). Io ho utilizzato l’aroma alla vaniglia, ma potete utilizzare anche l’aroma al rum. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Aggiungete il lievito e incorporatelo all’impasto.
Unite le gocce di cioccolato e il cioccolato bianco spezzettato. Mescolate con una spatola.
Inserite il composto ottenuto all’interno di uno stampo da 20 precedentemente imburrato e infarinato.
Sulla superficie della torta aggiungete lo zucchero semolato, la granella di zucchero e le mandorle.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 45 minuti. Ma mi raccomando fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura. Sfornate, lasciate raffreddare e servitevi pure.
Dosi variate per porzioni