Zebra cake

La torta zebrata è la classica torta marmorizzata realizzata a strisce bianche e nere per dare un effetto originale. Molto umida ideale per una colazione o una merenda sana e genuina. INGREDEINTI :
3 uova – 250 gr di zucchero
150 ml di olio di semi
250 ml di acqua – 1/2 fiala aroma vaniglia
270 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
In una ciotola sgusciare le uova, aggiungere lo zucchero e sbattere bene con la frusta.
Continuare a mescolare aggiungendo anche olio, l’acqua, farina, lievito e vaniglia.
Mettere da parte metà dell’impasto e aggiungere il cacao nella metà rimanente.
Al centro di una tortiera imburrata ed infarinata mettere tre cucchiai di impasto bianco, poi dentro 3 cucchiai di impasto nero. Con l’aiuto di uno stuzzicadenti tirate 4 strisce sopra la torta in questo modo avrete un effetto optical. Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.