350 g pasta sedanini
6 cucchiai di preparato per RAGU’- VEG
1/2 bicchiere vino bianco
300 brodo vegetale
pepe Qb.
400 g polpa di pomodoro
30 g olio di oliva
sale q.b.
PREPARAZIONE :
Mettete in una ciotolina il preparato con un po’ di brodo vegetale bollente,per una decina di minuti. In una casseruola aggiungete l’olio,il preparato,privo di liquido,quindi lascia rosolare a fimma media per 10 minuti. Adesso aggiungi il vino e lasciate sfumare a fiamma alta. Riportate la fiamma media,unite la polpa di pomodoro,il sale il pepe e il brodo. Cuoci con il coperchio per 15 minuti,finchè non acquista una consistenza corposa.