La pizza di pancarrè veloce è ideale quando abbiamo poco tempo da dedicare ai fornelli o da servire come merenda pomeridiana ai nostri bambini.

INGREDIENTI :

Pancarrè
wurstel
Passata di pomodoro
mozzarella
olio extravergine di oliva
origano
sale pepe

PROCEDIMENTO :

In una terrina condite la salsa di pomodoro con, olio, sale, pepe e origano. Cominciate a sistemare nella teglia oleata le fette di pancarrè, condite con la salsa, la mozzarella tagliata a dadini e i wurstel. Infornate a 200 gradi per 15 minuti circa.