Il liquore al cioccolato più buono che ci sia, super cremoso e soprattutto facile da realizzare grazie al nostro mitico bimby

INGREDIENTI :

100 gr cacao amaro + 50 gr cioccolato fondente
500 gr latte intero
500 gr panna liquida per dolci
400 gr zucchero
100 gr alcool puro

PROCEDIMENTO :

Per prima cosa polverizzate lo zucchero e il cioccolato nel boccale 20 sec. vel. 10
Aggiungete il latte, la panna e il cacao 15 min. 90 gradi vel.4
Lasciate raffreddare e aggiungete l’alcool 1 min. vel.4
Trasferite nelle bottiglie di vetro e conservate in frigo per 6 mesi massimo