Ed ecco a voi una fresca e golosa merenda ricca di frutta fresca. Il gelato fruttolo che potrete realizzare con la vostra frutta preferita 😉 Io dopo aver provato i fruttoli ho deciso di realizzare questi super gelati!

GELATO FRUTTOLO

INGREDIENTI  PER 5 GELATI

1 cucchiaio bicarbonato
50 gr banana
150 gr fragole mature
200 gr di Formaggio spalmabile
40 gr gr di zucchero
qualche goccia di succo di limone

PREPARAZIONE BIMBY :

Per prima cosa lasciate a mollo le fragole con il bicarbonato per 15 minuti, successivamente sciacquateli, scolateli e asciugateli con un panno da cucina. Tagliate la frutta a pezzi, inseritela nel boccale insieme al succo del limone ( per evitare che si annerisca ) Azionate il bimby 5 sec. vel.5
Aggiungere il formaggio e lo zucchero, azionate il bimby 10 sec vel 3/4

Versate il preparato ottenuto negli appositi stampi per gelati, quindi trasferite nel congelatore per un paio d’ore. Ed eccoli pronti da gustare!

 

PREPARAZIONE CLASSICA :

 

Per prima cosa mettiamo a mollo le fragole con il bicarbonato per 15 minuti, successivamente sciacquateli, scolateli e asciugateli con un panno da cucina. Tagliate la frutta a pezzi, inseritela nel frullatore insieme al succo del limone ( per evitare che si annerisca ) Azionate qualche secondo a velocità media.
Aggiungere il formaggio e lo zucchero, azionate per pochi secondi a velocità bassa. Vrsate il preparato negli appositi stampi per gelato, quindi lasciate nel congelatore per un paio d’ore. Ed eccoli pronti da gustare!