Per uno stuzzichino veloce con la vostra metà, vi suggerisco i cuori di pasta sfoglia. Io li ho cotti in friggitrice ad aria in soli 10 minuti.
PIZZETTE SFOGLIA IN FRIGGITRICE AD ARIA
INGREDIENTI :
1 rotolo di pasta sfoglia
passata di pomodoro Q.b
origano
Sale
olio extravergine di oliva Q.b
100 gr mozzarella o formaggio tipo galbanino
PROCEDIMENTO :
Srotolate la pasta sfoglia in un piano da lavoro, con l’aiuto di un taglia pasta create dei cuori,
In una terrina condite la salsa di pomodoro con, olio, sale e origano e mescolate.
Spennellare con acqua la metà dei cuori, quindi sovrapponete un secondo cuore. Adagiare i cuoricini di pasta sfoglia nel cestello, bucare con una forchetta il centro, quindi condire spalmando la superficie col salsa, lasciando un po’ di bordo vuoto.
Cuocere a 200 gradi per 10 minuti, trascorsi i primi 8 minuti, mettere sopra i dischetti qualche dadino di mozzarella ben sgoccilata, quindi lasciare in cottura per gli ulitimi 2 minuti.
Appena sfornati condire con origano e un goccino d’olio, quindi eccoli pronti da servire.
Attenzione come i forni, anche le friggitrici ad aria sono diversi, quindi potrebbe impiegare più tempo per la cottura.