Ingredienti : 5 cosce,2 sovracosce, 1 bustina di Ariosto per carni arrosto e ai ferri, 2 bicchieri vino bianco secco, olio di oliva, sale,2 carote. Pulite le cosce e le sovracosce,prendete l’aroma Ariosto quindi cospargete bene la superfice,salate ed irrorate bene con il vino e l’olio. Unite le carote tagliate a piacere,quindi mescolate il tutto. Infornate a 250 gradi x 1 ora.
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