Per una sana colazione, vi suggerisco di realizzare il ciambellone con arancia frullata. Sofficissimo e ricco di vitamina C
- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: 35/40 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: STAMPO 18 CM
- Costo: Economico
Ingredienti
PER LA DECORAZIONE
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q.b. Zucchero a velo
CIAMBELLONE CON ARANCIA FRULLATA
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170 g Farina 00
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120 g Olio di semi
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150 g Latte
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120 g Zucchero
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1 pizzico Sale
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1 Uova
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1 arancia bio
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80 g Fecola di patate
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
Preparazione
CON IL BIMBY
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Per prima cosa, sciacquate l’arancia, asciugatela perfettamente e tagliatela a pezzi, inseriteli nel boccale insieme allo zucchero e l’olio 20 sec. vel. 10 Aggiungete il latte, l’uovo, il sale, la farina, la fecola e il lievito 1 min. vel. 4 Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambelloni, .Versate il composto ed infornate a 180 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per 35/40 minuti, fate sempre la prova stecchino per accettarvi che il dolce sia perfettamente cotto. Sfornate, lasciate intiepidire e adagiate in un piatto da portata, completate il dolce con una spolverata di zucchero a velo.
MODALITA' CLASSICA
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Per prima cosa, sciacquate l’arancia, asciugatela perfettamente e tagliatela a pezzi, inseriteli nel frullatore insieme allo zucchero e l’olio, frullate il tutto fino a creare una sorta di cremina, aggiungete il latte, l’uovo, il sale, la farina, la fecola e il lievito frullate il tutto per un minuto, Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambelloni. Versate il composto ed infornate a 180 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per 35/40 minuti, fate sempre la prova stecchino per accettarvi che il dolce sia perfettamente cotto. Sfornate, lasciate intiepidire e adagiate in un piatto da portata, completate il dolce con una spolverata di zucchero a velo