Io ho usato lo stampo LOVE CREA LA MAGIA
INGREDIENTI :
220 gr burro
400 gr biscotti secchi
200 gr cioccolato al latte
120 gr zucchero
6 cucchiai di cacao
6 cucchiai di latte
2 cucchiai di crema alle nocciole, io ho usato BABBI
PER DECORARE :
100 gr crema alle nocciole, io ho usato BABBI
100 ml panna per dolci
100 gr cioccolato bianco
PREPARAZIONE :
Per prima cosa cominciate a sbriciolare i biscotti in un ampia terrina.
Sciogliete il burro, io ho usato il microonde 1 minuto.
Aggiungete il cioccolato spezzettato e lasciate 2 minuti nel microonde.
Mescolate con un cucchiaio finche non si sarà ben sciolto.
A seguire aggiungete nella terrina dei biscotti, il composto di burro e cioccolato, il cacao, lo zucchero, il latte e la crema di nocciole, mescolate per bene con un cucchiaio di legno fino a che gli ingredienti saranno ben legati.
Trasferite nella teglia, io ho usato una in silicone, coprite con la pellicola e lasciate riposare nel congelatore per due ore.
Riprendete la torta, adagiatela sopra una gratella e cominciate ha preparare la decorazione, mescolando la la panna alla crema di nocciole fino a che di venta bella liscia ed omogenea.
Coprite tutta la superfice della torta e lasciate riposare in frigo una mezz’oretta.
Posizionate la torta in un vassoio, sciogliete il cioccolato bianco a microonde o a bagnomaria se volete, quindi riempite una sac a poche e decorate la vostra torta creando delle strisce. Io ho scritto anche LOVE per renderla più carina.
QUI SOTTO TROVERETE LA VIDEO RICETTA COMPLETA :
