Torta cocco nutella
Torta cocco nutella – ricetta semplice
- 4 uova
- 200 g farina
- 200 g di cocco disidrato + 50 gr. per la copertura
- 250 g di zucchero
- 100 g burro fuso freddo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 ml di latte
- 1 vasetto di nutella , quella nel bicchiere
Torta cocco nutella – ricetta semplice
Procedimento :
- Montare uova e zucchero fino a che non diventano belle spumose e chiare
- Aggiungere la farina, il burro fuso intiepidito, il cocco e la bustina di lievito .
- Amalgamare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo,
- Aggiungere il latte , se necessario tutto , altrimenti aggiungetelo poco per volta , il composto dovrà essere bello cremoso
- versare il composto in una teglia foderata con carta forno
- aggiungere la nutella a cucchiaiate .
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti , fare comunque la prova stecchino .
- Una volta fredda, cospargere con il cocco , io ho messo meno nutella dentro e l’ho ricoperta spolverizzando in seguito col cocco rimasto
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A domani con una nuova ricetta !
Oramai ho imparato ad apprezzare il successo delle tue ricette.. adoro il cocco e questa torta fa tanto gola!
Da fare assolutamente 🙂
Bacione
Ros , provala , non te ne pentirai 🙂 … o forse si ajaaajaajajjaj xe poi la vorrai sempreeeeeeeeeeeeeee 🙂