CIAMBELLA AL CAFFE’ 12 CUCCHIAI
La Ciambella al Caffè con 12 cucchiai è un dolce semplice e irresistibile, perfetto per iniziare la giornata con una nota di dolcezza o per una pausa pomeridiana all’insegna del gusto. Questa ricetta unisce l’aroma intenso del caffè alla morbidezza di un impasto soffice e leggero, creando un equilibrio perfetto che conquisterà ogni palato.
I 12 cucchiai di ingredienti chiave garantiscono una preparazione facile e veloce, ideale anche per chi è alle prime armi in cucina. Ogni fetta di questa ciambella è un piccolo momento di piacere che sprigiona il profumo inconfondibile del caffè, rendendola un dolce perfetto per ogni occasione.
Preparare la Ciambella al Caffè con 12 cucchiai è un gioco da ragazzi: bastano pochi passaggi per ottenere un risultato sorprendente. Dopo aver mescolato gli ingredienti secchi e umidi, l’impasto viene versato in uno stampo a ciambella e infornato fino a raggiungere una doratura perfetta.
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Ingredienti Ciambella al caffè 12 cucchiai:
Lista degli ingredienti:
Procedimento Ciambella al caffè 12 cucchiai:
Come realizzare la Ciambella al caffè 12 cucchiai
Per prima cosa in una ciotola larga e capiente sgusciate le uova, aggiungete 12 cucchiai di zucchero e montate questi 2 ingredienti con l’ausilio delle fruste elettriche per 10 minuti circa fino a ottenere una consistenza spumosa e cremosa.
Aggiungete ora 12 cucchiai di olio, 12 cucchiai di farina, 12 cucchiai di latte vegetale, 2 cucchiaini di caffè solubile, la tazzina di caffè freddo a temperatura ambiente e la vanillina, amalgamate bene tutti questi ingredienti ottenendo un composto omogeneo e fluido, unite per ultimo il lievito facendolo assorbire bene al composto.
Prendete ora uno stampo per ciambella d 20 -22 cm.max circa, imburratelo e infarinatelo e versate il composto, infornate a 180 gradi per 35-40 minuti circa in modalità statico, vi consiglio di effettuare sempre la prova stecchino prima di togliere il dolce dal forno per verificarne l’effettiva cottura, se lo stecchino esce asciutto il dolce è perfettamente cotto, se esce umido di impasto fatelo cuocere un altro pò.
Lasciate raffreddare bene la ciambella prima di toglierla dallo stampo perchè è molto soffice, giratela poi su un piatto e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo, questa ciambella è un ottima base anche per fare una torta e si presta molto per essere farcita con crema, cioccolato e tanto altro, provatela. Buon appetito da Cristy!
Consigli:
Scegli caffè di buona qualità per un aroma e un sapore più intenso. Preferisci caffè macinato fresco o caffè solubile di alta qualità.
Puoi arricchire la tua ciambella con ingredienti extra come gocce di cioccolato, noci tritate o una spruzzata di cannella per un sapore più complesso.
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Dosi variate per porzioni
