Ciao amici del mio blog Bimby, oggi voglio guidarvi nella creazione di una delizia irresistibile: la Ciambella all’Arancia preparata con il nostro fedele Bimby. Questa ricetta incarna la perfezione della semplicità e offre un connubio tra il profumo fresco delle arance e la morbidezza avvolgente della ciambella, il tutto reso ancora più pratico grazie alla magia del Bimby.
Preparare una deliziosa ciambella all’arancia con il Bimby è facilissimo e veloce, un’esperienza davvero unica. Se sei alla ricerca di una ricetta perfetta per preparare un dolce delizioso, allora questa è la ricetta che fa per te. Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, otterrai una ciambella soffice e profumata all’arancia. Segui i nostri passaggi e scopri come preparare una deliziosa ciambella all’arancia con il Bimby!
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CIAMBELLA ALL’ARANCIA BIMBY
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 200 g. di farina 00
- 150 g. di zucchero
- 100 ml. di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- 250 ml. di succo di arancia + la scorza solo se bio
PROCEDIMENTO:
- Preriscaldate prima di tutto il forno a 180°, versate nel boccale del Bimby lo zucchero con la scorza dell’arancia e polverizzateli per 10 secondi a velocità 10, aggiungete ora le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4, unite poi l’olio, il succo delle arance, la farina a pioggia, 1 pizzico di sale e il lievito setacciati e mescolate per 40 secondi a velocità 5, il composto deve presentarsi bello cremoso, fluido e privo di grumi.
- Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle da 22-24 cm. imburrato e infarinato, versate dentro il composto che avete preparato e infornate a 180° per 35 minuti circa, fate la prova stecchino prima di togliere la ciambella dal forno per verificare la cottura, se lo stecchino esce bagnato di impasto fatela cuocere ancora un po’, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella poi giratela su un vassoio o piatto per torte, spolveratela con dello zucchero a velo se lo gradite e buon appetito.
CONSIGLI E VARIANTI:
Usate sempre arance biologiche, perché in questa ricetta si utilizza anche la scorza e fa davvero la differenza in profumo.
Lavorate bene gli ingredienti liquidi e aggiungi la farina setacciata solo alla fine, mescolando il minimo indispensabile.
CONSERVAZIONE:
Conservate la ciambella a temperatura ambiente sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico; rimane soffice per 3–4 giorni.
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