• 3 tuorli sodi
• 125 gr farina 00
• 250 gr fecola
• 150 gr margarina 
  
• 125 gr zucchero a velo Vanigliato
  
• Aroma limone
  
• Pizzico di sale
  
• Mezza bustina di lievito in polvere per dolci
• Zucchero a velo x spolverizzare i biscotti dopo cottura

Lavorare nel bimby zucchero e tuorli sodi 10 sec vel 8. Unire tutti ingredienti e lavorare per 40 sec vel 4.
Avvolgere l’impasto dentro a pellicola e metterlo in frigo per una circa mezzora. Trascorso il tempo, stendere l’impasto alto mezzo cm, con il taglia biscotti fare dei fiorellini con al centro un foro. Infornare per 10/15 min a 160°C. Spolverizzare con zucchero a velo.

P.S. Conservati in una scatola di latta si mantengono anche per una settimana e sono più buoni se mangiati il giorno dopo.