Torta raggio di mele con farina magica

Torta raggio di mele con farina magica. Una ricetta per realizzare con facilità una delle torte più buone che ci siano. Delicata e ben aromatizzata.

Ingredienti per la Torta raggio di mele con farina magica

Oggi voglio proporvi una torta a raggi di mele da realizzare facilmente con dosi a cucchiaio e con farina magica.

In una ciotola mettiamo uova e zucchero. Con l’ausilio di una frusta elettrica, otteniamo un composto spumoso.

Aggiungiamo il latte intiepidito, la scorza e il succo di una arancia, l’olio di semi d’arachidi e il lievito per dolci.

Infine la farina magica a poco la volta. Mescoliamo tutto con una frusta manuale eliminando i grumi presenti.

Imburriamo e infariniamo uno stampo diametro cm 22. Quindi versiamo all’interno metà del nostro composto.

Spargiamo nello stampo due mele tagliate a tocchetti. Quindi versiamo il restante composto a ricoprire il tutto.

Poniamo a raggiera le fettine delle altre due mele. Spolveriamo la cannella a piacere e mettiamo tocchetti di burro.

Mettiamo in forno a gas statico a 180° per 50 minuti. Terminata la cottura, lasciamo riposarla nel forno spento.

Se utilizzate un forno elettrico, consiglio vivamente di adattare le temperature a quelle indicate nel libretto d’uso.

Sistemiamo la torta a raggi di mele in un piatto da portata e la decoriamo in superficie con dello zucchero a velo.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati, le posterò molto volentieri nella mia pagina personale.

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Alla prossima Giovanna.

Voglio suggerirvi una gustosa ricetta da utilizzare per le feste tanto buona e leggera senza usare le uova, la focaccia dolce.

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