Pasterelle al cucchiaio che si sciolgono

Pasterelle al cucchiaio che si sciolgono in bocca. Un modo facile e veloce per preparare dei biscotti morbidissimi per la nostra colazione.

Ingredienti per le Pasterelle al cucchiaio che si sciolgono in bocca

Oggi voglio consigliarvi una ricetta facile e veloce per realizzare delle pastarelle morbidissime per le colazioni.

In una ciotola capiente mettiamo le uova e lo zucchero semolato e con una frusta manuale le rendiamo spumose.

Aggiungiamo la scorza grattugiata di un’arancia, l’olio extra d’oliva, il latte tiepido, il lievito e la farina per dolci.

Mescoliamo tutto con una frusta, deve risultare un composto denso. Sistemiamo la carta forno su una teglia da forno.

Versiamo delle cucchiaiate di composto in modo ordinato, quindi spennelliamo con uovo e spolveriamo con zucchero.

Poniamo in forno a gas statico a 200° per 20 minuti. Dopo la cottura, lasciamo riposare 10 minuti in forno spento.

Se utilizzate un forno elettrico, consiglio vivamente di adattare le temperature a quelle indicate nel libretto della cucina.

Sistemiamo le pastarelle in un bel piatto da portata e spolveriamo a piacere la superficie con dello zucchero a velo.

Saranno una morbidezza da gustare nelle nostre colazioni con il latte e caffè o spalmandoci su della crema di nocciole.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina personale.

Inoltre se vi va, potete iscrivervi nella mia pagina social basta mettere mi piace e ricevete le ricette senza pagare nulla.

Alla prossima Giovanna.

A questi biscotti possiamo accompagnare una crema nuvola senza cottura che li renderà ancor più invitanti.

Seguimi nella mia pagina facebook https://www.facebook.com/tavolagolosadigio/

Metti mi piace, ti aspetto. Mi trovi anche su pinterest.it/giovidolce Google+ Linkedin