Ingredienti per la Torta in padella variegata in 30 minuti
- 300 g di farina per dolci
- 180 g di zucchero semolato
- due cucchiai di cacao amaro
- 3 uova medie
- due cucchiai di latte
- 250 ml di yogurt magro
- 120 ml di olio di semi di arachidi
- due cucchiaini di lievito per dolci
- Per la decorazione
- zucchero a velo
Procedimento
Oggi voglio consigliarvi la maniera di realizzare molto velocemente una bella torta senza dover utilizzare il forno.
Otterremo in pochi minuti una magnifica torta variegata in padella al doppio gusto con pochi e semplici ingredienti.
In una ciotola capiente mettiamo uova e zucchero semolato. Con una frusta elettrica, otteniamo un composto spumoso.
Quindi aggiungiamo lo yogurt magro, il lievito per dolci, l’olio di semi e la farina un po’ alla volta mescolando il tutto.
A questo punto dividiamo il composto ottenuto in due metà, in una uniamo 2 cucchiai di cacao amaro e il latte freddo.
Lo mescoliamo con una frusta manuale rendendolo al cioccolato. Ora ungiamo con burro una padella di 28 cm.
Versiamo nel centro prima il composto chiaro poi quello al cioccolato su. Poi la copriamo con un coperchio.
La poniamo su fuoco moderato e facciamo cuocere per 30 minuti. Dopo la lasciamo riposare 5 minuti abbondanti.
In ultimo la sistemiamo in un bel piatto da portata e la decoriamo a nostro piacimento con dello zucchero a velo.
Abbiamo così ottenuta una buonissima e fantasiosa torta variegata senza dover utilizzare il forno e in poco tempo.
Farà sicuramente molto felici i nostri ragazzi che potranno gustare una merenda genuina al doppio gusto deliziosa.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina personale.
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Alla prossima Giovanna.
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