torta di fragole senza burro

torta di fragole senza burro , questa torta di fragole morbida è perfetta per una colazione energetica o per una merenda rinfrescante . Non complicata per realizzarla

torta di fragole senza burro
torta di fragole senza burro

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti per la torta di fragole senza burro  :

250 g di farina per dolci

3 uova medie

180 g. di zucchero

150 ml di latte

50 ml di olio di semi di girasoli

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

50 g. di frumina

1 limone

300 g. di fragole

zucchero a velo q.b.

 

Procedimento per preparare la torta di fragole senza burro :

inizieremo con il lavare e tagliare a pezzetti le fragole,le metteremo

in una terrina con 1 cucchiaio di zucchero e il succo di 1 limone,lasciandole

per una decina di minuti.In un’altra ciotola metteremo le uova e il restante

zucchero,sbattendole  con una frusta elettrica.Quindi aggiungeremo la farina,

il lievito,la frumina mescolando con un cucchiaio di legno,poi verseremo il latte

intiepidito,l’olio di semi e infine la vanillina.Azioneremo ancora la frusta elettrica

per poi versare nel composto le fragole e il loro succo.Mescoleremo ancora con il

cucchiaio e metteremo il composto in uno stampo (cm 25 )  precedentemente imburrato e

infarinato.Cuoceremo in forno statico  preriscaldato per circa 35 minuti a 180°.Sforneremo

la torta ,la lasceremo riposare una mezz’oretta spolverandola con lo zucchero

a velo,e,quando la assaporeremo, sentiremo tutto il profumo e il gusto delle fragole

in una pasta morbida e fragrante,un vero successo .

Alla prossima Giovanna

 

Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?

Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.

Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata

di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.

Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia

daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.

Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per

la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto

come tante persone mi chiedevano consigli in merito.

Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera

più semplice possibile senza andare nel sofisticato

in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo

realizzo con le mie mani e lo pubblico .

Non mi piace leggere ricette  e vedere foto che

non appartengono a chi le scrive in quanto non

darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose

di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare

le mie ricette vuol essere la certezza che tutti

possano comprenderle facilmente.

Buona lettura a tutti

 

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