Ingredienti per la crema al latte senza panna :
500 ml di latte
100 g di zucchero semolato
25 g di fecola di patate
una fialetta di vaniglia :
Procedimento per preparare la crema al latte senza panna :
Metteremo a scaldare il latte in un pentolino con l’essenza di
vaniglia senza arrivare al bollore,quindi aggiungeremo la fecola
e lo zucchero semolato e mescoleremo con una frusta manuale
fino all’addensarsi della crema.Poi verseremo il tutto in un recipiente
di vetro e lasceremo raffreddare prima di porlo in frigo per almeno
un’oretta.Serviremo questa crema come dessert per pause dolci
oppure potremo utilizzarla come deliziosa farcitura per le nostre
torte,cornetti o merendine……Alla prossima Giovanna
Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?
Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.
Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata
di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.
Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia
daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.
Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per
la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto
come tante persone mi chiedevano consigli in merito.
Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera
più semplice possibile senza andare nel sofisticato
in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo
realizzo con le mie mani e lo pubblico .
Non mi piace leggere ricette e vedere foto che
non appartengono a chi le scrive in quanto non
darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose
di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare
le mie ricette vuol essere la certezza che tutti
possano comprenderle facilmente.
Buona lettura a tutti
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