pasta con funghi , salsiccia e pomodorini

pasta con funghi , salsiccia e pomodorini , un primo che darà tanta soddisfazione . Facile e veloce da realizzare , gli invitati si leccheranno i baffi

pasta con funghi
pasta con funghi ,  salsiccia e pomodorini

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti per la pasta con funghi , salsiccia e pomodorini  ( per 4 persone ) :

400 g di farfalle

300 g di salsiccia

300 g di funghi porcini

200 g di pomodorini ciliegini

2 spicchi d’aglio

olio extra vergine d’oliva q.b

sale q.b

prezzemolo q.b

 

procedimento per preparare la pasta con funghi , salsiccia e pomodorini :

Metteremo a soffriggere  2 spicchi d’aglio in quattro cucchiai d’olio extra vergine d’oliva,

per qualche minuto,poi aggiungeremo la salsiccia spellata e sbriciolata cuocendola 5 minuti.

Poi uniremo i pomodorini ciliegini tagliati in due e i funghi freschi lavati e scolati e faremo

cuocere per altri 15 minuti.Nel frattempo avremo messo la pentola per la pasta che

scoleremo al dente.Mantecheremo per qualche minuto le farfalle con il nostro sugo

unendo una buona manciata di prezzemolo tritato. Impiatteremo e serviremo questo

primo semplice,che unisce sapori intensi e che lascerà sicuramente contenti tutti

coloro che l’assaggeranno.

Alla prossima Giovanna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?

Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.

Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata

di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.

Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia

daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.

Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per

la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto

come tante persone mi chiedevano consigli in merito.

Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera

più semplice possibile senza andare nel sofisticato

in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo

realizzo con le mie mani e lo pubblico .

Non mi piace leggere ricette  e vedere foto che

non appartengono a chi le scrive in quanto non

darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose

di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare

le mie ricette vuol essere la certezza che tutti

possano comprenderle facilmente.

Buona lettura a tutti

 

Seguimi nella mia pagina facebook https://www.facebook.com/latavolagolosadigio/

metti mi piace, mi trovi, anche, su  Pinterest  Google+ Linkedin

Vuoi essere sempre aggiornato gratis

Iscriviti alla newsletter

 

 

Precedente croccante alle mandorle da sgranocchiare Successivo ciobar fatto in casa semplicemente

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.