la torta con i fichi freschi settembrini

la torta
la torta con i fichi , un dolce dal sapore settembrino

la torta 2

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti per la torta con i fichi freschi :

250 g di farina 00

120 g di zucchero semolato

150 g di burro

50 ml di latte

4 uova medie

mezza bustina di lievito per dolci

500 g di fichi freschi

zucchero al velo q.b

 

procedimento per preparare la torta con i fichi freschi :

 

Inizieremo a sbattere le uova con lo zucchero utilizzando una

frusta elettrica,ottenendo un composto spumoso.Aggiungeremo

il burro sciolto, il latte intiepidito,la farina e il lievito per dolci.

Mescoleremo con la frusta elettrica fino a far diventare una

crema omogenea,priva di grumi.Imburreremo e infarineremo

uno stampo(cm 22),verseremo metà del composto,adageremo

i fichi,lavati e sbucciati, per tutta la superficie,ricopriremo con

il restante composto e inforneremo a 180°per circa 40 minuti.

Sforneremo e lasceremo riposare la nostra torta di fichi per una

quindicina di minuti prima di spolverarla con zucchero a velo e

guarnirla con spicchi di fichi.

Avremo preparato un’ottima torta che potremo realizzare nel

periodo settembrino,in cui sarà facile trovare questi frutti prelibati.

Gustatevela tutta ………

Alla prossima Giovanna

 

 

 

 

 

 

 

Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?

Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.

Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata

di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.

Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia

daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.

Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per

la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto

come tante persone mi chiedevano consigli in merito.

Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera

più semplice possibile senza andare nel sofisticato

in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo

realizzo con le mie mani e lo pubblico .

Non mi piace leggere ricette  e vedere foto che

non appartengono a chi le scrive in quanto non

darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose

di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare

le mie ricette vuol essere la certezza che tutti

possano comprenderle facilmente.

Buona lettura a tutti

 

 

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