Ingredienti per la Cioccolata bianca calda e cannella
- 500 ml di latte
- 200 g di cioccolata bianca
- 40 g di fecola di patate
- cannella q.b.
Procedimento
Oggi vi voglio consigliare la ricetta per preparare un fantastico dessert da gustare come preferiamo, caldo o freddo.
La cioccolata bianca con deliziosa aromatizzazione di cannella. Esalterà il profumo ed il sapore in modo brioso.
Sarà molto semplice e veloce da realizzare. Con pochi ingredienti e senza adoperare alcuno strumento.
Iniziamo con lo spezzettare e sciogliere a bagno maria nel pentolino a fuoco moderato la nostra cioccolata bianca.
Quindi uniamo la cannella, il latte e la fecola di patate. Dobbiamo mescolare con una frusta manuale fino al suo addensarsi.
Sul fuoco deve sciogliersi all’incirca 5 minuti, dobbiamo stare sempre attenti a non far formare eventuali grumi.
Quando la vediamo densa al punto giusto la versiamo in un recipiente di vetro e lasciamo raffreddare 15 minuti.
La facciamo riposare qualche minuto se vogliamo servirla calda, altrimenti quando raffreddata la mettiamo in frigo per 3 ore.
Potremo offrire questo splendido dessert sia caldo che freddo a seconda dei gusti, sarà sempre una delizia.
Sarà buono in entrambe le maniere. Prima di servirlo faremo una spolverata di cannella con l’ausilio di un colino.
Ottima soluzione per chiudere i nostri pasti in compagnia, o per una dolce pausa nell’arco della giornata.
Magari sarà un ottima alternativa alla pausa caffè, lasciando a lungo un piacevole gusto nelle nostre bocche.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.
Alla prossima Giovanna
Seguimi nella mia pagina facebook https://www.facebook.com/latavolagolosadigio/
