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Gelato alla pesca con gelatiera

Era da un bel pò di tempo che volevo fare il gelato, finalmente ci sono riuscita con  pochi ingredienti e in meno di un’ora.

Ho fatto un super gelato alla pesca usando una piccola gelatiera casalinga, ed è veramente buono.

Ha un sapore sublime, si sente completamente la frutta a differenza di quelli comprati al supermercato confezionati.

Basta veramente poco, poi per chi non ha la gelatiera può congelare il composto frullato nelle formine del ghiaccio e dopo frullare tutto in un frullatore o nel Bimby.

Io l’ho fatto alla pesca ma possiamo usare altri tipi di frutta sempre usando le stesse dosi.

Quindi diamo spazio alla gelatomania , faremo felici grandi e piccini con un gelato fatto in casa sano e senza conservanti ed tutti gli additivi che ci mettono.

 

 

  • Preparazione: 50 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 5 porzioni
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 500 g Pesche noci (tagliate e sbucciate)
  • 130 g Zucchero
  • 200 ml Panna fresca liquida (fredda)
  • Gelatiera (deve stare almeno 8 ore nel congelatore)

Preparazione

  1. Cominciamo con il sbucciare e tagliare a pezzetti le pesche, mettere tutti gli ingredienti nel bimby o un qualsiasi frullatore.

    Frullare tutto per 15 secondi velocità 10 non devono rimanere pezzetti.

  2. Prendiamo la gelatiera dal congelatore dove è stata per almeno 8 ore e ci versiamo il composto frullato.

  3. Facciamola andare per circa 45 minuti

  4. Eccolo bello cremoso, io consiglio di metterlo un paio d’ore nel congelatore ma se mangiato subito anche va bene.

  5. Cosa ve ne pare?

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    Ciao alla prossima ricetta.

Note

Pubblicato da lacucinadielsa

Ciao a tutti, mi chiamo Elsa ho 37 anni e vivo in Germania, sono una mamma e casalinga a tempo pieno ed ho la grande passione della cucina e voglio condividerla con voi. Cominciamo questa avventura !!!

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