Brodo di Zucca e Cavolfiore

Spezziamo la routine dei nostri bimbi con un brodo arancione!

Ingredienti:

  • 2 zucchine
  • mezzo cavolfiore
  • 1 patata
  • 7 o 8 carote
  • mezza zucca piccola
  • acqua q.b.

Tagliate le verdure a pezzettoni e riempite il boccale.

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Aggiungete acqua fino al limite massimo, ovvero dove ci sono le due tacchette.

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Ora fate semplicemente cuocere 30 minuti 100° Antiorario velocità Soft.

Una volta cotto il brodo filtratelo e tenete le verdure nel boccale pronte per omogeneizzarle (1 minuto a velocità da 7 a 10).

Dividete nei vasetti, contrassegnateli da un’etichetta e congelate! Li scongelerete di volta in volta!