Torta rustica mille cuori

Avevo intenzione di preparere un salva cena diverso da gli altri ed ho pensato questa torta con tanti cuori di sfoglia

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300g di farina
  • 1cucchino di sale
  • 1cucchiaino di zucchero
  • 1cucchiaino di lievito istantaneo
  • 120ml di acqua tiepida
  • 60ml di olio di semi di girasole
  • 250g di ricotta
  • 200g di cotto
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • Sale e pepe Q B
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • Formina a forma di cuore

Preparazione

  1. in una ciotola versa le uova il sale e il pepe e inizia a mescolare con una frusta…

    aggiungi il parmiggiano la ricotta

    e mescola bene aggiungi i cubetti di prosciutto cotto una volta amalgamato tutto tieni da parte e prepariamo la base..

    in una citola ampia versiamo la farina lo zucchero il sale il lievito instataneo.. e l’ olio…

    aggiungere l’acqua tiepida e iniziare a impastare prima con un cucchiaio … poi con le mani una volta impastato energicamente

    otterai un panetto liscio …

    stederlo con il mattarello e posizionarlo su una teglia tonda o da 24 cm o da 28 cm

    aggiungere il composto di ricotta e cotto

    prendi un rotolo di pasta sfoglia con un stampino forma tanti cuori e rivesti la tua torta salata con i cuori infornare per

    160g forno statico per 40 minuti

    guarda la video ricetta

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da giusyfoodblogger

ciao a tutti mi chiamo Giusy, conosciuta come giusyfoodblogger ormai sono anni che mi metto in cucina per creare nuove ricette, spero che il mio blog vi sia utile per realizzare le vostre ricette preferite. Il blog e aggiornato ogni giorno con nuovi piatti, e consigli per voi. Grazie per il supporto.