tartufini golosi con crema Mou

facili veloci e golosi

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo3 Ore
  • Porzioni10
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 130g di savoiardi
  • 170g di mascarpone
  • 40g di zucchero semolato
  • 1 tazzina di caffè
  • crema mou o crema a piacere
  • cacao amaro in polvere q.b

Preparazione

  1. Tritare i savoiardi, in un frullatore o in un mixer .. una volta tritati versali in una ciotola ed unire il mascarpone.

    Mescolare fino ad amalgamare bene il tutto. aggiungere lo zucchero ed amalgamare anche quello.

    Aggiungere la tazzina di caffe’ freddo e mescolare fino a formare un impasto compatto.

    Lasciar riposare l’impasto nel freezer per 10 minuti.

    Prendere l’impasto e formare delle palline possibilmente uguali. Appiattirle e mettere al centro un po’ di crema mou oppure la crema desiderata , chiudere e formare una pallina.

    Rotolare la pallina nel cacao e lasciar riposare i tartufi per almeno 3 ore in frigo.

    Servire i tartufi

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Pubblicato da giusyfoodblogger

ciao a tutti mi chiamo Giusy, conosciuta come giusyfoodblogger ormai sono anni che mi metto in cucina per creare nuove ricette, spero che il mio blog vi sia utile per realizzare le vostre ricette preferite. Il blog e aggiornato ogni giorno con nuovi piatti, e consigli per voi. Grazie per il supporto.