soffice, morbido ideale per una dolce colazione.. Oppure per una golosa merenda accompagnato da thé o da una buona tazza di latte.
Ingredienti
3 uova
180 zucchero semolato
1 limone da grattuggiare e da premere
1 Bustina di lievito per dolci
180 Di farina 00
50 Ml di olio di semi di girasole
20 Ml di latte
Strumenti
procedimento
Passaggi
In una ciotola versare le uova e montarle con uno sbattitore con lo zucchero per 5 miniti
Con bimby versa le uova 5 minuti velocità 4
Grattuggiare la bucca di limone e premere il limone e aggiungerlo al composto…
Aggiungi l’olio e il latte.. Gira con le fruste per pochi minuti
Con bimby invece imposta 2 minuti velocità 3
Setacci la farina e aggiungi il lievito aziona le fruste per 4 minuti
Con bimby versare la farina e lievito e Azionare 4 minuti velocità 4
Versare il composto in una teglia da plumcake infornare a forno riscaldato a 170g per 35 minuti.
