Ingredienti

3 fette di pane tramezzini

1 uovo

150g di petto di pollo tagliato a fettine

4 fettine di insalta icerbarg

4 fettine di pomodoro da insalta

2 bustine di maionese da 30g

sale q.b

olio di semi 10g

Strumenti

Su una bistecchiera calda metti le fette di pane tramezzino per 3 minuti per ogni lato

In una ciotola sbatti l’uovo con il sale e in una padella con un filo di olio lo cuoci..

In un altra padella cuoci il petto di pollo arrostendolo….

Nel frattempo taglia le fettine di pomodoro…

Una volta tutto pronto assembla il sandwich

Prendi una fettina di pane

Ci Spalmi la maionese

Poi aggiungi l’insalata, le fettine di pomodoro.. E alcune fettine di petto di pollo aggiungi la fettina di pane con maionese…

Ripeti di nuovo il procedimento

Poi avvolgilo in carta alimentare trasparente…

Taglia a triangolo il tramezzino con un coltello affilato..

Si conserva in frigo per 1 giorno.