Ingredienti
- 125 g di burro a tronchetti
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 1bustina di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 1cucchiaino di lievito
- 25g di cacao amaro in polvere
- 200g di farina 00
- 1 barattolo di crema Pan di stelle
- per il disco di cioccolato e la stella
- 80g di cioccolato bianco
- 150 g di cioccolato fondente
Preparazione
Procedimento
In una ciotola versare
La farina,il cacao,il zucchero,il sale,la vaniglia,il lievito
E iniziare a mischiare con un cucchiaio
Aggiungi il burro
E l’uovo e inizia a impastare
Formare il panetto
E avvolgerlo in una pellicola
Riposa in frigo per mezz’ora
( stendere la frolla disponila
Su una teglia da crostata )
Buca il fondo con una forchetta
E inforna a 180g per mezz’ora
Nel frattempo scogli a bagnomaria la cioccolata fondente e versala
Su una teglia a cerniera coperta
DA carta da forno versa il cioccolato fuso e modella a forma di disco
Fai riposare nel frigo
Poi sciogli il cioccolato
Bianco ( nel frattempo metti lo stampo a forma di stella nel freezer)
Una volta sciolto versalo sulla forma a stella fredda posta su una base coperta da carta forma
Fai riposare nel freezer il cioccolato bianco chiuso nella stella .
Una volta tolta la frolla dal forno
Lasciala raffreddare
Poi aggiungi la crema Pan di stelle
Chiudi con il disco di cioccolato
E la stella
procedimento versione bimby in video
