Oggi prepariamo una ricetta molto facile e golosa,
Stiamo parlando delle mitiche Chips di zucchine, che spesso troviamo
Nel antipasto al italiana
Croccanti, e golose …
Ingredienti
- 3 zucchine
- Farina q.b
- Olio di semi q.b
- Sale q.b
Strumenti
- Padella per friggere
Preparazione
Tagliare le zucchine a rondelle
Con un taglia verdura,
Una volta tagliate
Le laviamo con acqua fredda
Poi le asciughiamo bene con uno panno
Prendiamo le nostre Chips e
Le passiamo nella farina
E le friggiamo in olio bollente
Quando saranno fritte si ondulano
E saranno dorate …
Aggiungere sale
E servire
Ps e possibile anche cuocerle al forno
Su una teglia coperta di carta forno,
Disporre le Chips impanate con l farina sopra una affianco al altra
Inforna a 220g per 20 minuti.
