1 rotolo di pasta brisee’
100g di prosciutto cotto
carciofini sott’olio qb
Stendere il rotolo di pasta brise’, posizionare il prosciutto e i carciofini tagliati a tocchetti
arrotolare a salamino, con un coltellino eseguire un taglio centrale partendo dall’alto fino in basso verticalmente e intrecciare, porre su di una placca coperta da carta forno infornare 200 gradi per 25/30 minuti