| I Tortelli di Carnevale sono dei dolcetti buoni e leggeri,proprio per la cottura al forno, rispetto ai classici dolci di carnevale che.. come regola esigono la frittura, vi assicuro sono squisitissimi E’ possibile farcirli con della crema o cioccolato, spazio alla fantasia! Vediamo insieme come realizzarli! |
200 g di farina
100 g di burro
150 g di ricotta
60 g di zucchero
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Marmellata alle ciliegie zucchero a velo
Su di un piano di lavoro mescolare gli ingredienti fino a formare un panetto , stendere con il mattarello e con un coppapasta formare dei cerchi al centro mettere 1 cucchiaino di marmellata sigillare bene e posizionare su di una placca coperta da carta forno infornare 180 gradi per 12 /15 minuti spolverare con zucchero a velo…SONO MORBIDISSIMI E LEGGERI