Torta soffice zebrata

Oggi ho realizzato la “Soffice Torta Zebrata” carinissima da vedere proprio per il suo effetto rigato la rende originale nella presentazione, perfetta da gustare in diversi momenti della giornata, dalla colazione alla merenda, accompagnata con una pallina di gelato risulta un’ottimo dessert a fine pasto. Seguite i vari step e realizzatela non e’ per nulla complicata e sara’ molto gradita..Parola di SIMO!!

200 gr zucchero

4 uova

250 ml panna per dolci

200 ml olio di semi

250 gr farina

1 bustina lievito per dolci

30 gr cacao amaro

Con una frusta mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la panna gradatamente e l’olio

Setacciare  240 gr di farina con il lievito, aggiungere al composto, quando l’impasto si e’ ben amalgamato dividerlo in un’altra ciotola, in una aggiungere la restante farina, nell’altra il cacao e mescolare bene.

Imburrare e infarinare una teglia rotonda dm 28 iniziare il procedimento per realizzare l’effetto zebrato, versando al centro della teglia  1 mestolo di impasto scuro poi uno chiaro, proseguire fino al termine degli ingredienti

Infornare a forno caldo 170 gradi per 30 minuti, prova stecchino

Soffice e deliziosa!