Con l’arrivo dell’autunno mi piace realizzare la Torta di mele questa volta ho voluto variare la base utilizzando la pasta sfoglia. Un dolce classico e intramontabile che piace proprio a tutti. Adatta in ogni occasione. La Torta di sfoglia alle mele e’ semplicissima e veloce da preparare. Seguite tutti i passaggi e realizzatela, sono sicura conquistera’ anche voi!
Ingredienti
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Pasta Sfoglia (Rotonda) 1
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Marmellata di ciliegia 300 g
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Mele Red Delicious 2
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Zucchero di canna q.b.
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Succo di limone
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Zucchero semolato q.b.
Preparazione
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Lavare e affettare le mele ( senza eliminare la buccia) inserirle in una ciotola con limone e zucchero, tenere da parte.
Stendere la sfoglia e con la sua carta forno inserirla all’interno di una teglia rotonda dm 24 aggiungere la marmellata e spalmarla, aggiungere sopra le fettine di mela, ravvicinate a cerchio fino a terminarle, spolverare lo zucchero di canna e infornare a forno caldo statico 180 gr per 20 mn. Controllare, dovra’ risultare dorata.
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Note
E’ possibile utilizzare anche altri tipi di marmellata, in base ai vostri gusti, oppure con della crema pasticcera.
