1 rotolo di pasta sfoglia
1 confezione piccola di wurstel
50g di formaggio grana
1 uovo
sale qb
Stendere la pasta sfoglia spennellare con l’uovo sbattuto e salato , nella meta’ della sfoglia stendere i wurstel dopo averli tagliati a rondelle e formaggio grana , coprire con la restante meta’ della sfoglia  formando un rettangolo, tagliare delle listarelle di 2 cm circa per il lungo, prendere uno stecchino lungo e arrotolare infilando i wurstel ( ho fatto anche una rosellina , stesso procedimento girando su se stessa) posizionare in teglia coperta da carta forno spennellare ancora un po’ con l’uovo infornare a 200 gradi per 20 minuti